2024 11 30 cwin 01

Mùa gió chướng là mùa dưa hấu. Đất giồng cát ven biển màu mỡ, mùa mưa thì trồng khoai lang, đậu phộng, củ sắn… xanh bạt ngàn. Đến hết mùa mưa, mặt đất không còn ẩm ướt, bà con quay qua trồng dưa hấu bán vào dịp tết đến. Trong ký ức của tôi, những ngọn dây dưa hấu non mướt, còn đầy lông tơ phất phơ trong làn gió - cát bay nhẹ, có tính nghệ thuật, đẹp hơn là cảnh "Thánh Rắc Muối - Salt Bae" biểu diễn rắc muối lên miếng thịt bò dát vàng trong nhà hàng ở Thổ Nhĩ Kỳ.

Huyền thoại Mark Allen - người đã có 41 năm tham gia 3 môn phối hợp với 6 lần vô địch IRONMAN World Championship - đặt chân đến Phú Quốc buổi chiều thứ năm - đúng 3 ngày trước khởi tranh BIM Group IRONMAN 70.3 Phú Quốc 2023.

Má tôi thì hay dùng lá dừa nước để làm bánh lá rau mơ. Đó là một loại bánh bột dân dã của xứ tôi, ăn kèm với nước cốt dừa lúc còn nóng thì ngon dữ lắm. Nếu những lá già dùng để trải bột đem hấp, thì những lá non từ thân cờ bắp thường dùng để gói bánh dừa.

Khi ăn chỉ cần dùng đũa trộn đều lên, húp nhẹ một chút nước thơm trên thìa là đã cảm nhận được vị thơm ngon, tinh tế của món ăn. Nhìn bát bún đủ màu sắc của nguyên liệu, vị cay nồng của tỏi, ớt, vị ngọt của bát nước dùng bốc khói nghi ngút, ít củ cải giòn giòn, ăn đến đâu cảm giác ngon đến đấy, càng ăn càng thú vị, thưởng thức một lần là nhớ mãi.

Các gian hàng bánh dân gian thu hút rất đông khách. Từng lượt khách chen chúc để được mua các loại bánh và đem ra các dãy bàn ban tổ chức sắp sẵn để thưởng thức. Nhiều bạn trẻ hào hứng khi được tham quan và thưởng thức nhiều loại bánh như: bánh tằm ngũ sắc, bánh bò nướng, bánh đúc, bánh ú lá tre, bánh bò thốt nốt, bánh da lợn, bánh xèo…

So sánh với VN có thể thấy quy định về chu kỳ kiểm định ô tô con mới sản xuất đến hết năm thứ 7, đã tương đồng với các nước phát triển như EU, Nhật Bản, Hàn Quốc và Mỹ… Tuy nhiên, quy định chu kỳ kiểm định 12 tháng/lần với xe sản xuất từ sau 7 - 20 năm và 6 tháng/lần với xe sản xuất sau 20 năm, còn quá dày đặc. Tính ra, một chiếc xe con đến 9 chỗ ngồi, không kinh doanh vận tải, lưu hành tại VN, sẽ phải thực hiện kiểm định tới 14 lần/20 năm, cao hơn so với 9 lần/20 năm ở các nước EU, Nhật Bản, Hàn Quốc, Mỹ. Nếu chiếc xe này lưu hành 30 năm, sẽ phải kiểm định tới 34 lần, trong khi ở các nước EU, Nhật Bản, Hàn Quốc, Mỹ chỉ 14 lần.